大连日语培训：日本人喜欢吃的7大奇葩食物！
食物代表着一个国家的文化，不同国家有不同的奇奇怪怪的食物。今天来和大家介绍一下，不仅是外国人、就连有些日本人都不太能够接受的日本7大奇葩食物。
纳豆是日本家庭餐桌上最常见的一道菜。所谓的纳豆，就是把大黄豆发酵做成的发酵食品。
它的最大特色之一就是口感粘粘的，还带有一种非常独特的“香”味。大多数日本人都非常喜欢吃纳豆配米饭当早餐。健康营养，通顺肠胃，还有美容的效果。
但也有部分日本人不喜欢吃纳豆，对于外国人来说更是无法接受纳豆的怪味，不习惯吃纳豆的人会以为是腐坏的水煮黄豆……在一些中国的超市里也有卖日本进口的纳豆，价格不贵。
所谓的白子就是鳕鱼和老头鱼的精子。它长的和我们吃火锅的时候点的猪脑差不多。
如果你喜欢喝日本清酒的话，白子是首选之一的一道菜。一般来说，新鲜的白子可以当刺身直接吃，但通常都会烤着吃，或者做成天妇罗。味道呢，就和猪脑的味道似的。
“白子”入口感觉滑腻，很有特色，因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。但也有很多人并不喜欢吃白子。
这道叫做ミミガー的菜其实就是中国的猪耳朵。在日本，这道菜是有名的冲绳料理。因为冲绳这个小岛离台湾比较近，所以很多冲绳料理都会受台湾菜系的影响。
中国人吃的猪耳朵大部分都是卤猪耳朵，但日本人喜欢把猪耳朵先蒸熟之后用叫做ポン酢（调味醋）沾着吃。很多日本人都不是非常了解冲绳的料理文化，但都很喜欢这一道下酒菜。
河鲀，俗称河豚。在日本，河豚鱼是高级食材之一。日本人对河豚的喜爱近乎狂热，据称仅东京就有1500家店提供河豚。
河豚鱼的刺身口感非常特别，又硬又软，别有一番风味。也有把河豚鱼做成日式火锅来品尝的，但价格实在太贵了，很多日本人也舍不得花这笔钱。
河豚有剧毒，在日本也曾毒死过不少人。所以制作河豚料理的厨师必须要持有特殊执照。有了这个资格的厨师，才可以科学地根据不同的河豚处理它们的毒素，才可以卖河豚。而河豚鱼在日本非常稀少珍贵，所以在普通的日本家庭料理中你是从不会看到河豚鱼的。
くさや是在日本最有名的臭鱼之王！虽然世界各国都有各种各样不同的臭食品，但这条日本臭鱼之王不会输给任何一个臭味食物的！（不知道臭豆腐能不能一比高下哈哈哈）
这道菜的做法就是把鯵鱼切成一半浸在叫做くさや液（臭鱼酱油）的液体里，放在外面干晒半天，最后用火烤一下就完成了。喜欢吃日本烤鱼的朋友可以尝试一下，但是它的臭味真的非常强烈！大概有纳豆臭的3倍左右……
这道菜真是不知道该翻译成什么才好，其实就是用酱油和砂糖一起煮出来的蝗虫。
现在在日本已经很少见到这个菜了，但如果去日本农村那种小饭馆的话你还是可以吃到的。
听到虫是不是很多人都不敢吃了呢？其实味道没有什么特别的，几乎都是酱油的味道。甜甜辣辣的就像零食一样。吃白米饭的时候，这是一道很下饭的菜。
马肉刺身的吃法是，在马肉中间裹上大蒜小葱和姜丝，然后沾着酱油吃。马肉刺身的口感和生鱼片不同，很有嚼劲，再加上特殊的马肉香味，让很多日本人迷恋这道菜。
一般在高级的居酒屋里能点到这道菜。生吃马肉这种事情，恐怕只在日本才能体验到…
看完这些，是不是稍微了解了一点不同的日本饮食文化呢？日本人并不是像大家想象的那样总吃生鱼片啊寿司什么的，日本饮食文化也是非常有趣且深奥的。品尝不同的日本美味也是一种乐趣呢！
以上就是大连日语培训机构佳禾外语提供的关于日本人喜欢的7大奇葩食物的介绍，各位同学流口水了吗？
